大葱是由葱籽种出来的。

谚语:谷雨前后，种瓜点豆。

4月份，撒下大葱的种子，就会长出小葱来。夏天6-7月份也可以撒种子。北方地区10月份撒种后，天冷的时候，长出小葱苗。寸把高，整个冬天露天长着，冻不死。只要是春天的阳光好起来，这些小葱苗会噌噌拔高，浇下水，施点肥，会粗壮起来。从芯里长出一根薹，顶部顶着个球，逐渐长大，膨出个大球花，结的果实就是葱籽。