按照下面方法做1、挑选一些颗粒饱满圆润的黄豆,然后找一个稍微大一点的盆,盆中倒入适量的自来水,将黄豆浸泡至黄豆膨胀成椭圆形。
然后将水倒掉。
2、找一块布,将布洗干净以后盖在黄豆上面,找一个温度稍微高一点的地方放置,然后等待黄豆发芽。
3、接下来,看豆子大多数都已经发芽了,就精挑细选一下,将没有发芽的豆子挑出来扔掉。然后就看准备生多少豆芽,来选择合适的盆子。
4、把黄豆芽挑选完毕以后,就进行第一次的浇水。将自来水从豆子上面均匀地浇下去。每天浇水两次,这样可以让黄豆芽的生长加快,同时不至于缺少水分看起来干瘪。
5、等到黄豆芽长到足够的高度以后就可以取出来吃了。在拔豆芽的时候最好是先把长得比较密的豆芽,这样其他的豆芽生长空间会被扩大。拔下来的豆芽把根掐掉,把残余的豆荚捡出来,豆芽洗干净即可做食材进行烹饪了。
要想让黄豆芽发的又粗又快,可以按照以下方法进行操作,1、选种:选择颗粒饱满,大小均匀的种子;
2、温度:黄豆发芽时,可以将温度控制在15-32℃左右,并且要定时进行换水;
3、容器:选择下方带有孔的容器,在发芽的时候在黄豆上压一个重物,这样可以加快黄豆发芽的速度;
4、后期养护:每隔一周浇一次水。
在黄豆发芽的时候,要保持较高的温度,温度越高,黄豆发芽的速度就越快,一般温度可以控制在15-32℃左右,但是在黄豆发芽的期间要注意换水,否则时间长了水就会受到污染,因此,在发现水中有异物,或者水质不干净的时候应该及时的进行换水,一般在发芽期间可以换1-2次,如果发现温度比较高,应该增加换水的频率
会发芽。
黄豆在外界温度处于28度左右时发芽最快,这时要控制好温度,而且不能让它见光,另外浇水一定要及时,要随时让黄豆保持湿润,但水不能过多,不然会导致它发出的嫩芽腐烂。黄豆在发黄豆芽的过程中,可以全程盖上湿润的纱布。
黄豆芽在温度适宜并保持湿润的情况下,四五天就能长出内芽,而且能长到2~3厘米,继续让它生了2~3天在黄豆芽长到5厘米左右时就把它取出,用流水冲洗干净,然后按自己的需要烹调食用即可,这样培养出的黄豆芽又粗又快。
选大粒饱满圆润的黄豆,泡至黄豆变成椭圆形就可以了,用有漏洞的盆或者塑料瓶都可以,纱布用水浸湿,盖在发起来的豆子上面,豆子上要压上点东西,要经常浇水换水,注意保持温度,这样会发的比较快,豆芽发的比较好。
在它们在发芽的时候盖上一块布然后再用重物压住,这样不仅能促进黄豆芽发芽,还能让它们发出的芽很粗壮。喜欢吃黄豆芽的可以试试哦。
黄豆用热水泡会发芽吗?