万用电表电池红色插头走正极，黑色插头是负极线。

万用电表（Multimeter）是用来测量电压、电流和电阻等电学量的测试工具，具有以下功能：

1. 电压测试：可以测量直流和交流电压，范围通常从几毫伏到几千伏不等。

2. 电流测试：可以测量直流和交流电流，范围通常从几毫安到数百安不等。

3. 电阻测试：可以测量电阻大小，通常使用欧姆表测量，范围通常从几欧到数兆欧不等。

4. 导通测试：可以测试电路是否导通，用来检测开关、保险丝等电路元件是否正常。

5. 温度测试：某些万用表还可以测量温度，通常使用热电偶测量。

6. 频率测试：某些万用表还可以测量电路的频率，通常使用电容计和电感计来测量。总之，万用电表是电工、电子工程师、机械师和维修人员等专业人士必备的工具之一。