芫荽是人们日常生活中，用于饭食里的点缀或调味的一种菜品。“芫荽”，也就是我们所熟悉的香菜的学名。是一种属耐寒性的蔬菜，喜欢在冷凉湿润的环境中生长，虽然说一年四季均可种植，但在夏季栽培它则会出现生长不良现象，高温季节种植香菜易抽苔，且品相和味道都会有所改变。所以，为了保证香菜的口感和品质，我们零散的农户自家吃的时候，一般都选择在春秋两季时，在门前庭院的小菜园里种上一畦，自给自足吃着方便。

题主问芫荽籽怎么种植，看来题主准是一个城里人，对于芫荽得种植很是好奇，下面农嫂就把芫荽籽应该怎么个种植法教给你。这里我还是把芫荽叫香菜感觉比较顺口，其实，香菜种植没有是什么难度，只要掌握好种植时间和方法可以说是撒种就活的主。所以，在选择种植时间上，新手种植就选择在最适合它生长的8—9月份种植吧，因为这个时候不管是从温度和空气中的湿度来讲都是最适合香菜生长的时期。

种植方法是，在种植时不管我们采用什么品种，我们首先在选种上要严格，一定要选择籽粒饱满、成熟度高的种子来做为基种种苗。第二是香菜的种子不像其它菜种那样好发芽，它的籽粒被一层坚硬的外壳包裹着，所以我们在种植前需要将它先加工一下，用鞋底或是其它软硬物把种子坚硬的外壳给它搓开，这样种植后才能保证让它顺利的发芽。如果不对种子坚硬的外壳进行处理，那么种子下地后就很难在短时间内芽种顶破坚硬的外壳出土，这样就有可能导致基种在泥土里因时间过长缺窒息死亡，造成出苗慢或者不出苗。所以，香菜播种前要对种子进行处理。

最后一步种植就是，种子处理好后，将种子均匀的平撒在准备好的种植地块里，上面盖上0.5–1厘米厚的覆土。由于香菜是浅根系作物，覆盖土一定要薄盖，以免覆盖土过厚影响发芽率。农嫂的这种种植方式是以干种下地，种子不需做浸种处理。这种种植法省事简单，只需将香菜种下地后直接用大水浇透，然后把种植香菜的地表面上撒上草糠和锯末等物品，保护土壤墒情即可，这种种植方式出苗率快而且苗全。

芫荽又称香菜，是我们生活中不可缺少的调味食材，也是非常的营养的蔬菜，经常吃对身体有很大的好处，深受消费者们的喜爱与追求。生活中也有不是人喜欢种植香菜，香菜喜欢冷凉的气候，下面一起来了解香菜如何种植吧！

香菜的露地种植方法： 在春、秋、冬季皆可露地栽培。种植时注意在苗期不宜浇水太多，待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润，浇水的同时追施速效氮肥1至2次。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。

香菜的大棚种植方法： 一般在9至10月直播，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右，追施1至2次，可提前收获。

香菜种植技术

1、品种选择 有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，产量较高；小叶品种植株矮，叶片小，香味浓，较耐寒，适应性强，产量稍低。栽培小叶品种较多。

2、整地 亩施农家肥2000-3000斤，磷酸二铵10公斤，硫酸钾10公斤，深翻，把地整平。采用条播或撒播，条播、撒播均盖土2-3厘米，每亩用种3-4斤。播后用脚踩一遍，或用平整工具镇压，然后浇水，保持土壤湿润，以利出苗。同时还应注意由于香菜出土前的土壤板结，幼苗顶不出土的现象发生，于播后及时查苗，如发现幼苗出土时有土壤板结现象时，要抓紧时间喷水松土，以助幼芽出土，使之正常生长。

香菜种植的注意事项

1、繁殖要点：香菜的主要繁殖方式是播种繁殖。 香菜在南方各省春天可以种植，在北方春夏都可以种植，在种植香菜以前，要先进行播种育苗，收入种子以后要把它们的外皮搓开，然后放在浇透水的盆土中，过七天左右种子就能发芽。发芽以后可以把香菜种子移动到土质肥沃的地方。

2、温度与施肥：香菜在外界温度为十五到二十度之间时，生长最快，如果在夏天种植，应该注意降温。追肥最好不追肥，如果底肥不足可在收获前10天左右进行根外追肥。喷施尿素，浓度为1.5%，可喷2次。每隔半个月还要喷施腐熟的有机肥一次，想要自己留种子的话，则需要适当增加一些磷肥。 香菜怎么种 香菜种植技术

3、浇水要点：定苗前一般不浇水，以利控上促下，蹲苗壮根。定苗后及时浇一次稳苗水，量以不淹没幼苗为宜。随着苗棵旺盛生长，需水量逐渐增多，浇水间隔时间也逐渐缩短。基本上是全生育期浅水5—7次。头三水，间隔10天左右浇一次，从四水起间隔6—7天。经常保持土壤湿润，收获前要控制浅水。

4、病害防治：香菜的病害较少。因为是露地种植，而现在又正是虫害高发期，菜农应以预防虫害为主，可用0.5%甲维盐4000倍液或2.5％菜喜悬浮剂1000倍液进行预防，每隔5～7天预防一次即可。

香菜营养价值 香菜（芫荽）营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。

香菜内还含有苹果酸钾等。香菜（芫荽）中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量；香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。

通过以上内容，相信大家对香菜种植方法有了一定的了解。香菜在我们生活中非常的重要，不管是炒菜还是吃火锅、干锅、小吃都少不了的香菜的辅佐，喜欢吃香菜的朋友还可以炒香菜吃，也非常的清香鲜美哦！

我是卫农，很高兴回答题主提出的这个问题。

题主所说的芫荽，就是香菜，我们这里农民也是这样叫的。卫农在上一个回答中说过，我们这里大多数人喜欢吃香菜，虽然用量不大，但日常离不开。那么，应该如何进行种植呢？卫农说一说我们这里农民的做法。

我们这里的农民每年都会在自己菜地，种植一点芫荽供自家食用。种植的时间，我们这里基本上在春秋两季比较多。芫荽的适应性强，对土壤要求不高，耐寒喜水肥，好做务管理。秋天种植的芫荽，到了冬天只要用塑料棚布，或者作物秸秆遮盖一下，还可以继续成活生长。

其实芫荽是很好种植的。我们这里的农民在种植芫荽前，要先借墒进行整地，就是先施入腐熟的农家肥，再把土壤进行深翻以后耙平整，就可以播种了。我们这里种植的芫荽，是那种比较矮小，但味道比较浓厚的品种。芫荽种子虽然小，但外壳较硬。种植前要先进行浸泡催芽，然后撒播到平整好的土上，用铁耙轻耙一遍，上面均匀撒一层麦糠保墒避光，过几天后根据土壤墒情，可用喷雾器洒水崔苗。

芫荽出苗以后，要及时进行间苗，中耕松土保墒，拔除杂草。相对来说，芫荽的病虫害比较少，注意浇水不能太多，尤其是在雨水比较多的时候要注意排水，防止芫荽出现沤根现象。再就是可以撒施一些草木灰，有利于防治病虫害。也可以在浇水时冲施少量氮肥，促芫荽生长。

以上就是芫荽种植的方法，各地情况不一样，尤其是农民在自家菜园子种菜，与专业化，或者大棚种植蔬菜不可同日而语。另外这个回应该与上一个问题的回答视为姊妹篇，相互结合起来看比较好。

以上是卫农个人观点，仅供参考，欢迎批评指正。

文字原创，图片来之网络。

芫荽，又叫香菜！在农村每家每户都会在自家菜地里种植，香菜是我们做菜的一种很好的配料，香菜也是我们吃火锅必点之菜。在市场上，香菜也卖的有点小贵哦！当然，自家种了就可以吃啦，呵呵！那么在农村咱是如何种的呢？

1， 现在正好是可以种香菜的季节，我也种了些。我种香菜第一步是处理香菜种，大家都知道香菜种是圆圆的，里面有好几颗种子，如果我们直接这样种，种子发芽了就会发现很密，香菜不透气，中间就会出现腐烂；再有直接这样种，还会影响它的发芽率。所以，我每次种植，都会拿个酒瓶先把种子撵碎，然后再去播种。

2， 种植香菜我们还要把底肥放足：放底肥也是很关键的，底肥不足，香菜想起来都慢，而且看上去还是老老的。当然，你们也可以说等它长起来了在施肥，这样当然是可以的，但多少会造成香菜的死。因为刚长起来的还是很嫩的，肥料水粘在叶上就会造成叶片烂掉，从而死亡。所以我建议首先还是要把底肥放足。

3，香菜种下去后我们不能就不管了，我们还要保证水分，我们要让它每天都能喝上水。我每天早晚都会去浇一次水，直到它发芽长出叶片。

这些都是我个人的种植经验，当然肯定还是会有没注意到的点，有更好经验的都可以告诉我，谢谢大家