袋料香菇放大气时，其适应的温度可谓是一门精深的学问。

让我来为你细细解析：香菇菌丝生长的温度范围：香菇的菌丝在5℃至32℃的范围内都能生长，但最为适宜的温度则是24℃至27℃。低于10℃或高于32℃时，菌丝的生长会受到不良影响；而在35℃以上，菌丝会停止生长；若温度超过38℃，菌丝将很快死亡。香菇子实体发育的温度：与菌丝生长不同，香菇的子实体发育温度在5℃至22℃之间，其中15℃左右被认为是最适宜的温度。变温可以促进子实体的分化，但过高的温度会导致香菇生长迅速但质量下降，表现为肉薄柄长；而低温时，香菇生长较慢，但菌盖肥厚，质地较密。放大气时的温度管理：在香菇菌棒发满菌丝后，进入转色管理阶段时，需要特别注意温度的控制。此时，转色温度范围最好在20℃±5℃，即20℃至25℃之间。这样的温度有利于菌棒的转色，同时防止温差刺激引起的零星出菇。综上所述，袋料香菇在放大气时，应确保温度在20℃至25℃之间，这是最为适宜的温度范围。同时，也要注意避免温度过高或过低对香菇生长造成的不良影响。