除萌与剪梢。
除萌指从春季至初夏将无用的萌芽、萌枝除去。除萌的目的在于节省养分并防止枝条过密,因此,对疏枝后产生的隐芽枝、徒长枝以及有碍于各级骨干枝生长的过密萌枝也应及时疏除。剪梢是指剪去新梢的一部分,通常在新梢已半木质化不便摘心时进行。