可以把没有成熟的青枇杷和成熟的水果，例如香蕉，苹果放在一起密封起来，储存在温暖的环境下，正常的室温也是可以的，这样过不了多久，青枇杷就被催熟了，因为其他成熟的水果会产生乙烯。

枇杷摘下来之后一定不要扯掉树枝柄，，否则不易保存，会烂掉。

青枇杷还可以和熟透的苹果存放在一起,熟的苹果要发出乙烯,乙烯可以催熟果实,这样就红了。也可以放在干燥通风处，也可以催熟

1 使用氧化乙烯催熟是一种常见的方法2 这是因为氧化乙烯可以促进果实的成熟，并且在適當的濃度下不會對人體產生太大的危害3 当然，还有其他一些方法可以催熟枇杷，例如将青色的枇杷放在有成熟的水果中一起存放，或是放置在新鲜的草药叶片中等等，不过使用氧化乙烯催熟是最常见的一种方法。但无论使用何种方法，为保证食用安全，建议在食用前彻底清洗处理。

如果没有时间对枇杷的成熟进行人为干预,我们可以把枇杷放在干燥且通风的地方,放个两三天他自己就熟了。成熟的枇杷吃起来更甜一些成熟的枇杷吃起来更甜一些。青枇杷带有一点苦涩的味道。