要更换钢丝绳电葫芦的刹车片，首先需要确保设备处于停止状态并且断开电源。

然后，卸下刹车片螺丝，并小心地将原有的刹车片取下来。接下来，清洁刹车片安装位置的表面，并将新的刹车片安装到位。紧固好螺丝，并确保刹车片安装稳固。最后，重新连接电源并进行测试，确保刹车片更换成功且运行正常。在进行以上操作时，务必严格按照设备操作手册和相关安全规定进行，并在必要时寻求专业人士的帮助。