以下是姜种植才会好方法:将生姜作种，从贮藏间取出，清理表面附着的泥土，铺在干净的地面上进行适度晾晒，切记不能在强光下暴晒，若光线强度过大，可适当盖上草垫，晾1~2天后再将种姜收回置于阴凉的室内2~3天。

与此同时，严格选种，把长势弱、肉质发软、色不正的姜块淘汰掉，选择没有冻害、色泽鲜亮、肥大、质地较硬的姜块。接着把种姜放在25度左右的环境中催芽20~25天就可以播种了。