淘宝仪器类店铺的运营需要注意以下几点：

1. 产品选择：选择具有市场需求的仪器类产品，并保证产品的质量和售后服务。

可以根据市场需求、竞争情况、用户评价等因素进行筛选和调整。

2. 商品描述：编写详细的商品描述，包括产品的规格、特点、功能、使用方法、注意事项等。同时，提供清晰的产品图片和视频，让用户可以更好地了解和选择产品。

3. 客户服务：提供良好的客户服务，包括快速回复用户的咨询、处理订单、售后服务等。可以通过淘宝旺旺、电话、邮件等多种渠道与用户进行沟通和交流。

4. 营销策略：制定有效的营销策略，包括优惠折扣、促销活动、打包销售等方式，吸引用户购买。可以根据不同的产品特点和用户需求进行调整和优化。

5. 售后服务：提供专业的售后服务，包括产品保修、退换货、维修等。同时，可以通过用户评价和反馈，不断改进产品和服务质量，提升用户满意度。总之，淘宝仪器类店铺的运营需要注重产品质量、客户服务、营销策略和售后服务等方面的综合考虑，不断完善和优化店铺的运营模式和服务体系，提升用户购买体验和满意度。