是人造米。
因为猫牙米并非由自然生长的植物所产出,而是通过人工合成再经过特殊处理而得出的米种,因此可以称之为人造米。猫牙米是一种替代粮食,可以作为饲料或人类食品使用。它的特点是烹调时间短,口感Q弹,营养价值高,因此备受青睐。然而,猫牙米尚未得到大规模生产和广泛推广,需要进一步研究和推广