您可以按照以下步骤在NocNoc平台上管理您的产品库存：

1. 登录NocNoc平台；2. 点击左侧的“产品管理”选项卡，选择“库存管理”；3. 在“库存管理”页面，您可以查看您的产品列表及库存数量。

您可以通过手动输入数字来修改每个产品的库存数量，也可以通过CSV文件上传方式批量修改库存数量；4. 如果您的产品支持多个SKU（商品属性），您可以单独管理每个SKU的库存，也可以选择批量管理所有SKU的库存；5. 如果您在多个平台销售您的产品，建议您在每个平台之间同步库存，以确保库存水平的准确性。如果您在使用NocNoc平台时遇到任何疑问或困难，可以随时与NocNoc团队联系寻求帮助。另外，如果您是初次使用NocNoc平台，建议您阅读相关文档或者参加培训课程，以获得更好的使用体验。