根据nocnoc平台的官方规定，卖家可以参加平台的新品发布活动。

nocnoc平台会定期开展新品发布活动，卖家可以根据活动规则进行报名参加，并在活动期间推广自己的产品。平台会为卖家提供一定的曝光机会，帮助卖家增加产品的曝光度和销售额。所以，卖家如果想要参加平台的新品发布活动，可以关注平台的官方公告或者联系平台的客服，了解活动规则并进行报名。