在亚马逊平台上查找销售数据和报告的具体步骤如下：

1. 登录亚马逊卖家中心；2. 点击左侧的“报告”选项卡；3. 在该页面的顶部可以找到多个报告选项，包括“销售报告”、“库存报告”、“业务报告”等，根据需求选择相应的报告类型；4. 选择相应的时间范围，可以查看当天、本周、本月、上月和过去18个月的销售数据；5. 下载报告并打开，就可以查看详细的销售数据和报告了。

另外，亚马逊平台也可以根据卖家的需要生成定制化的报告，包括利润报告、退货报告、广告销售报告等。这些报告可以根据卖家的需求自定义时间范围和详细的筛选条件。