亚马逊平台对卖家的销售质量和表现有以下评估指标：

1. 订单缺失率：买家下单后卖家未能成功发货的订单数量占总订单数量的比例。

2. 订单取消率：买家下单后主动取消订单或卖家因某些原因取消订单的数量占总订单数量的比例。

3. 素质订单率：买家对卖家的订单投诉率，包括产品质量、退货处理、延迟发货等问题。

4. 售后服务反馈率：卖家处理售后服务请求的能力和效率。

5. 产品评价评分：买家对销售的产品的评价打分。

6. 退款率：卖家因各种原因需要退款的订单数量占总订单数量的比例。7. 退货率：卖家因各种原因需要接收退货的订单数量占总订单数量的比例。8. 超时发货率：卖家未能按照承诺的时限内发货的订单数量占总订单数量的比例。通过以上指标的综合评估，亚马逊平台会对卖家进行排名，提高销售表现和质量可以提高排名，从而吸引更多的买家。