Hepsiburada是土耳其的一家跨境电商平台，为了促进跨境电商业务的发展，土耳其政府也提供了一些退税和税收优惠政策。

具体的政策如下：

1. 增值税：如果你的商品出口到海外，那么可以享受免征增值税政策。不过需要注意的是，出口到欧盟国家的商品必须满足欧盟的原产地规定。如果商品是在欧盟境内加工、组装或者包装完成的，那么可以享受欧盟的原产地证明优惠政策。

2. 退税：如果你的商品出口到非欧盟的国家，那么可以享受退税政策。退税的比例根据出口国家的不同而有所不同。申请退税和税收优惠政策的具体流程如下：

1. 登录官方网站，下载相关的申请表格，并填写完整。

2. 提供相应的证明材料，例如海关出口单据、发票、运单等。

3. 提交申请表格和证明材料到相关政府机构，并等待审批。审批通过后，就可以享受相应的退税和税收优惠政策了。如果你还有其他问题或者需要进一步的帮助，可以联系Hepsiburada平台的客服进行咨询。同时，ESG跨境电商也可以为你提供更加详细的咨询服务和帮助，欢迎联系我们。