韩国11街平台的卖家想要提高物流效率和降低物流成本，可以从以下几个方面入手：

1. 选择可靠高效的物流公司：在韩国11街平台内选择合适的物流公司合作，其中所含的物流费用也要考虑到，这样才能够降低物流成本。

2. 合理规划本地仓库和海外仓库：卖家可以在韩国和中国等卖家所在的国家设置本地仓库，以商店销量、商品热度等情况合理规划本地仓库和海外仓库的位置，提高物流效率。

3. 针对不同地区推出不同物流方式：依据各个地区的物流情况，针对性推出不同的物流方式，例如针对远程地区增加快递配送，针对买家汇款尽快发放订单以保证物流速度。

4. 使用有效的物流工具进行管理：在运输过程中使用有效的物流工具，例如自动化仓库管理系统、订单处理系统等，以提高效率和减少出错率。通过以上几种方法，卖家可以在韩国11街平台上降低物流成本和提升物流效率，更好地服务客户，实现业务上的成功。