韩国11街平台的卖家可以通过以下步骤与其他卖家建立合作关系：

1. 找到感兴趣的卖家：可以通过韩国11街平台的搜索功能或者商品分类找到与自己相关性较强的其他卖家。

2. 联系卖家：可以通过平台内的消息系统或者外部联系方式（如电子邮件等）与其他卖家联系，表达合作意愿。

3. 具体商议合作方式：双方可以商量具体的合作方式，如共同推广、采购等，制定合作协议并签署。

4. 实施合作计划：按照协议履行合作计划，确保合作顺利进行。此外，韩国11街平台还提供了“伙伴商城”和“공구 (共购)”等合作平台，卖家可以通过加入这些平台寻找与自己相关性较强的卖家，进行合作共赢。