韩国11街是韩国最大的在线商城之一，为了维护消费者的利益和提供优质的商家服务，该平台实施了一系列的商家管理和监管措施：

1. 商家入驻审核：对于想要在韩国11街平台上开店的商家，平台会对其身份、商品质量、服务态度等方面进行审核，确保商家满足平台的入驻条件。

2. 订单监管：韩国11街平台会对商家在平台上的订单进行实时监管，确保商家按照平台规定的交货时间和质量标准来履行承诺，避免欺诈行为的出现。

3. 质量检测：平台会对商家的商品进行质量检测，确保商家所卖的商品符合韩国的产品标准和法律法规。

4. 投诉处理：如果消费者对商家的服务产生不满，平台会严格按照其规定的投诉处理流程进行处理，保护消费者的合法权益。由此可见，韩国11街平台非常关注消费者的利益和商家的服务质量，通过严格的管理和监管措施来保证平台的商家服务质量。