Coupang平台与卖家之间的合作方式和沟通方式如下：

1. 入驻申请：卖家可以在Coupang的官方网站上提交入驻申请，然后经过审核，符合条件的卖家将被允许在平台上销售商品。

2. 商品上架：卖家可以通过Coupang的卖家页面管理系统，将自己的商品上传至平台进行上架。

3. 订单管理：卖家可以通过Coupang的订单管理系统，管理自己的订单，包括订单确认、发货、退款等操作。

4. 支付结算：Coupang会在每月25日前结算上一个月的销售金额，并通过银行转账等方式将款项转入卖家的账户。

5. 服务支持：Coupang提供卖家服务支持，包括技术支持、营销支持、客户服务等方面的支持。

6. 沟通方式：卖家可以通过Coupang的卖家客服中心、邮件、电话等方式与Coupang进行沟通交流。同时，Coupang还会不定期举办卖家培训和交流会议，为卖家提供更多的支持和帮助。