Coupang平台的卖家可以通过以下步骤进行投诉处理：

1. 首先，卖家应该登录Coupang卖家中心，进入“客户支持”页面。

2. 在客户支持页面，卖家可以选择需要投诉的订单，点击“问题反馈”按钮。

3. 在问题反馈页面，卖家需要填写投诉原因和相关信息，并上传相应的证明文件（如订单截图、收据、物流凭证等）。

4. 提交投诉后，Coupang平台的客服人员会在1-2个工作日内进行处理，并及时告知投诉进展情况。除此之外，Coupang平台还提供了电话客服、在线客服和邮件客服等多种联系方式供卖家使用，卖家可以根据自己的需求选择适合自己的联系方式进行投诉处理。