卖家在Walmart加拿大站平台上处理客户投诉和问题，应该采取以下措施：

1. 留意平台通知：Walmart平台会通过站内信、邮件等方式通知卖家有关客户投诉的信息，卖家应该及时查看并认真处理。

2. 解决问题：卖家需要对客户的问题做出及时响应，并提供可行的解决方案。如果问题涉及订单问题，卖家应该及时更新订单状态和跟进物流信息。

3. 保持沟通：卖家需要与客户保持良好的沟通，及时回复客户的询问和问题，以确保客户的满意度。

4. 安抚客户情绪：卖家应该耐心地、诚实地与客户沟通，尝试解决问题并安抚客户情绪，避免与客户产生纷争和冲突。

5. 改进服务：根据客户反馈的问题，卖家应该不断改进服务和产品质量，提高客户满意度和忠诚度。总之，卖家在Walmart加拿大站平台上需要积极解决客户问题，不断改进服务，以提高客户满意度和业绩表现。