OTTO平台为跨境卖家提供了以下退税和税收优惠政策：

1. 境外低值进口税收政策：根据中国政府的政策，对于单次进口商品的税则综合税率在500元以下并且个人购买的，免征进口关税。

2. 境外跨境电商零关税：对于保税进口零售B2C行业，根据中国政府政策规定，单次交易限值人民币5,000元以内的商品，免征进口关税以及消费税。

3. 境外跨境电商进口环节增值税优惠：对于在境外购买的货物进入中国海关领域，享受增值税进口环节税收优惠政策。关于如何申请这些退税和税收优惠政策，需要根据具体情况而定。通常来说，申请退税和税收优惠需要准备相关申请材料，并按照相关程序进行申请。建议您可以通过OTTO平台的客服渠道，提交相关咨询和申请，OTTO平台的专业人员将为您提供具体的指导和帮助。