在OTTO平台上，卖家可以通过以下几个方面来建立和维护客户关系：

1. 提供优质产品和服务：卖家需要提供高品质的产品，并且确保在交易过程中提供良好的服务，这样才能赢得买家的信任和满意度。

同时，卖家还需要及时处理顾客的问题和投诉，以加强客户关系。

2. 运用营销手段：卖家可以通过邮件、短信、电子通讯等多种方式与顾客建立联系、保持沟通，并且开展促销活动来激发顾客的购买欲望。此外，可以通过OTTO平台自带的营销工具，如优惠券、秒杀等，吸引并留住客户。

3. 积极参与社交媒体：卖家可以在社交媒体上积极发言和互动，加强对消费者的引导和影响，提高品牌知名度和忠诚度。在OTTO平台上，卖家可以通过SNS插件链接自己的社交帐号，方便顾客在多个渠道获得喜爱卖家的最新信息。

4. 个性化服务：卖家可以根据顾客的需求和偏好提供差异化服务，比如提供快速配送或是根据客户反馈调整产品设计等。这样可以增强卖家的客户粘性，提高客户满意度与忠诚度，也为卖家持续稳定的经营提供更好的基础。