针对OTTO平台的卖家，可以通过以下方式识别和利用新的市场机会：

1. 监测市场趋势：跟踪消费者的购物行为和需求变化，了解他们的购买习惯和喜好，并且关注竞争对手的推广策略。

2. 研究目标受众：了解目标消费者的需求并提供相关产品和服务，针对其需求制定营销策略和促销计划。

3. 打造个性化产品：通过定制化和个性化的产品和服务，吸引目标受众，从而赢得更多忠实客户。

4. 提供更好的客户体验：关注客户反馈和用户体验，优化服务流程，提高客户忠诚度和满意度，从而增加消费者回购率。

5. 利用社交媒体：借助社交媒体平台，建立品牌形象，发布促销信息和新品信息，增加品牌影响力和知名度。同时，作为一个跨境电商平台，OTTO还为卖家提供了丰富的销售数据和分析功能，卖家可以通过这些数据和分析，了解产品销售情况、消费者需求变化，从而及时制定相应的市场策略。