OTTO平台的卖家可以通过以下步骤进行商品管理：

1. 登录OTTO卖家中心，进入“商品管理”页面。

2. 点击“添加新商品”按钮，填写商品的基本信息，包括商品名称、品牌、类别、描述、价格、库存等。

3. 如果需要上传商品图片，在商品信息页面中点击“上传图片”按钮，选择需要上传的图片文件并添加到商品中。

4. 同时，卖家可以对商品进行编辑、删除、复制等操作，以便更好地管理自己的商品。

5. 卖家还可以通过“商品批量导入”功能，将多个商品信息一次性导入到平台中。需要注意的是，为了保证平台上的商品信息规范、准确和完整，OTTO平台要求卖家在添加商品时遵守平台的商品规范和标准，并根据客户需求及时更新商品信息。