在ManoMano平台上处理退款和退货请求的具体流程如下：

1. 买家在ManoMano平台上提交退款或退货申请并提供具体原因。

2. 卖家在收到买家的退款或退货申请后，应及时回复并核实申请原因。

3. 如果卖家同意退款或退货，需要在ManoMano平台上提出申请并提交相关证据。

4. ManoMano平台审核并确认退款或退货申请后，将在合理时间内处理退款或退货。推荐卖家与买家在ManoMano平台上建立良好的沟通和信任关系，及时回复和解决相关问题，以提高买家对卖家的信任和满意度，并加强品牌形象和维护平台信用。