ManoMano平台为跨境买家提供了以下两种退税政策：

1. 增值税退税政策根据欧盟税收法规，非欧盟公司在欧盟内购买商品，其增值税可以退回。

退税比例一般在17% - 27%之间。具体的退税比例和操作方式可能会因国家和商品类型而异。2.关税和附加税政策ManoMano平台也为买家提供了一些关税和附加税优惠政策，比如降低关税税率、免征附加税等。具体的优惠政策可能会因国家和商品类型而异。关于如何申请退税和税收优惠政策，买家可以通过以下步骤完成：

1. 填写相关申请表格买家需要先向ManoMano平台提交申请表格，表格中一般包括商品信息、发票、身份证明等。2.审核ManoMano平台会对买家提交的申请进行审核，并在一定时间内给出审核结果。3.退税或享优惠政策如果审核通过，ManoMano平台会将退税或优惠政策的金额返回到买家的账户中。需要注意的是，不同的国家和商品类型的退税和优惠政策可能存在差异，具体情况请买家向相关政府机构或税务部门查询。