ManoMano平台的卖家可以通过以下几个途径识别和利用新的销售渠道：

1. 了解平台工具和功能：ManoMano平台提供了一系列销售工具和功能，例如专属店铺和市场推广活动等。

卖家可以通过学习和使用这些工具，提升自身的销售能力，开拓新的销售渠道。

2. 利用社交媒体：卖家可以通过利用社交媒体平台，例如Facebook、Instagram等，来提升自身品牌知名度和影响力。在社交媒体上发布宣传资讯、优惠信息和产品评价，可以吸引更多潜在客户。

3. 扩大市场范围：除了在ManoMano平台上销售产品之外，卖家还可以考虑扩大市场范围，例如通过开设第三方店铺、参展行业展会等方式来引流。

4. 优化SEO：在 ManoMano 平台上，卖家可以通过关键词优化等 SEO 策略来提高产品在搜索引擎上的排名，让更多消费者可以看到自己的产品，增加销售机会。总之，卖家可以通过多种途径扩大自身的销售渠道，提高自身竞争力和盈利水平。