Fruugo平台的卖家可以通过以下几个步骤制定和执行多渠道营销战略：

1. 分析目标市场和消费者：卖家需要了解目标市场的需求和趋势，包括消费者喜好、购买行为、收入水平等。

通过这些信息，卖家可以调整产品定价和定位，进而制定更具针对性的营销策略。

2. 制定多渠道营销策略：卖家需要在Fruugo平台外探索其他销售渠道，例如SNS、搜索引擎优化、广告投放等。综合考虑这些渠道的优劣势和费用，以及销售目标等因素，卖家可以选择出最适合自己的营销策略。

3. 利用数据分析优化营销策略：Fruugo平台提供了卖家数据分析功能，卖家可以通过这些数据分析了解商品表现和消费者行为，进而优化营销策略。例如调整产品定价、优化商品描述和图片等。

4. 与Fruugo平台合作拓展营销渠道：卖家可以与Fruugo平台合作，通过平台内的推广渠道和广告服务，提升自己产品的曝光度和销售额。综上所述，Fruugo平台的卖家可以从多种角度制定和执行多渠道营销策略，以提升自己在平台以及其他销售渠道上的销售表现。