要提高Fruugo平台卖家的订单处理速度，可以采取以下措施：

1. 及时更新库存：保持库存数量准确是提高订单处理速度的重要因素之一。

在Fruugo平台，卖家可以通过系统接口提供库存级别信息，及时更新库存。

2. 自动化订单处理：通过使用自动订单处理工具，卖家可以快速处理订单，避免重复的手动操作和错误。Fruugo平台建议卖家使用自己的EPR系统，并使用相关插件进行订单处理。

3. 合理分配订单：将订单分配给不同的团队或成员，以提高订单处理效率。例如，将订单根据国家/地区划分到不同的队列中，使时间和工作负担更加平均。

4. 及时反馈客户：在处理订单时，卖家需要及时与客户沟通，更新订单的状态，及时解决任何问题或不满意的事项。总之，针对Fruugo平台卖家想要提高订单处理速度，可以通过自动化和团队分配等方式来提高效率，同时保持及时沟通和反馈，以提高客户满意度。