作为一个跨境电商平台，Worten平台卖家可以采用以下方法识别和利用新的市场机会：

1. 研究市场趋势：了解行业发展趋势以及消费者需求变化，关注热门产品和最新技术的发展，不断推出满足市场需求的新产品和服务。

2. 拓展海外市场：如果卖家已经在Worten平台成功开店，可以进一步拓展海外市场，通过跨境电商等方式进入其他国家和地区市场，开拓新的市场机会。

3. 定位目标客户群体：识别自己的目标客户群体，了解他们的偏好、需求和购买习惯，制定更精准的营销策略，提高销售效果。

4. 进行数据分析：通过数据分析工具，对销售数据、用户行为等信息进行挖掘和分析，识别出潜在的市场机会和趋势，优化品类和库存管理，提高销售效率和利润。对于Worten平台卖家来说，不断地追求新的市场机会和创新的机会是非常重要的，这样才能在激烈的市场竞争中保持优势并实现长期发展。