要应对市场垄断和不正当竞争，Walmart平台的卖家可以考虑以下几种策略：

1. 寻找差异化竞争的途径：尽量寻找与其他卖家不同的切入点，提供独特的产品或服务，以避免直接受到市场垄断者的竞争压力。

2. 建立自己的品牌：将重点放在品牌建设上，建立一定的品牌影响力，提高客户忠诚度，从而降低被不正当竞争者蚕食市场份额的风险。

3. 合作联盟：卖家可以选择与其他卖家或非竞争对手合作，形成联盟或合作伙伴关系，从而规避市场垄断的风险。

4. 按照平台政策行事：Walmart平台严格执行管理政策和规则，卖家应该遵循相关政策，确保自己的行为合法合规，以避免非正当竞争的指责。总之，为了应对市场垄断和不正当竞争，卖家需要有创新意识、品牌意识和合规意识，采取针对性措施，保持敏锐的市场感知和竞争意识，以应对市场变局。