针对FNAC.PT平台的卖家想要提高自己的专业水平和知识水平，可以从以下几方面入手：

1. 关注行业动态和趋势：卖家可以通过阅读相关的电商媒体和行业报告，了解最新的行业动态和趋势，以及竞争对手的经验和做法，从而提高自己对市场的把握和预判能力。

2.参加行业会议和培训班：卖家可以定期参加行业会议和培训班，学习行业先进理念和技巧，掌握电商运营、营销、售后服务等方面的知识和技能，提高自己的综合素质。3.关注客户需求和体验：卖家需要深入了解客户的需求和体验，通过积累客户反馈和数据分析，优化产品设计、价格策略、服务质量等方面，提高客户体验和满意度。4.持续改进和创新：卖家需要持续改进和创新，不断寻找和实践新的经营模式和创新点，提高自身的品牌美誉度和市场竞争力。以上几点可以卖家在提高自己的专业水平和知识水平方面起到积极的作用。