RueDuCommerce平台提供以下销售数据和分析功能：

1. 销售概况：该功能可以让卖家查看他们的销售总额、订单数量、平均订单价值等信息。

2. 订单管理：卖家可以在订单管理中查看所有订单的详细信息，包括顾客信息、付款信息、产品信息等，还可以对订单进行编辑、取消、发货等操作。

3. 库存管理：该功能可以让卖家追踪他们的库存水平，通过了解库存水平，卖家可以及时补货，确保商品的供应。

4. 产品管理：卖家可以在产品管理中查看他们正在销售的产品，编辑产品信息，以及增加和删除产品。

5. 客户数据分析：卖家可以查看他们的客户数据，包括顾客的地理位置、订单历史、购买习惯等，以便了解客户需求，优化营销计划。以上是RueDuCommerce平台上的部分销售数据和分析功能。