RueDuCommerce平台上的卖家可以通过以下方法来建立和维护客户关系：

1. 与客户建立良好的沟通渠道。

卖家应该尽可能在售前和售后提供各种渠道的联系方式，例如电子邮件、在线聊天和电话等。这有利于客户们联系卖家并获取相关的帮助和支持，提高客户满意度。

2. 提供优质的产品和服务。卖家应该保证所提供的产品和服务的质量和性价比，让客户们感到物有所值。同时，卖家应该及时回复客户疑问和投诉，并尽可能满足客户的要求。

3. 提供个性化的服务。在平台上，卖家可以通过购物历史记录和客户相关的数据进行分析和统计，以更好地了解和掌握客户的消费习惯和需求。卖家可以根据这些数据，提供个性化的服务和优惠活动，以增强客户的忠诚度和满意度。

4. 关注客户评价。卖家应该认真关注客户对自己产品和服务的评价，及时采取措施改进。同时，通过对客户评价的回复，让客户感受到卖家的用心和关怀。这有助于树立卖家的品牌形象和口碑。总之，卖家应该关注客户需求，不断优化自己的产品和服务，赢得客户的信任和认可，从而建立和维护良好的客户关系。