作为欧洲知名的电商平台，RueDuCommerce的卖家需要根据不同的产品类别和出口目的地来处理跨国贸易和海关手续。

在跨国贸易方面，卖家需要了解欧盟和目的地国家（或地区）的贸易法规和出口要求，比如贸易协定、CE认证、产品标准和出口申报等。卖家可以通过RueDuCommerce平台提供的跨境贸易服务和供应链管理系统来简化流程和降低风险。在海关手续方面，卖家需要根据目的地国家的海关要求来处理进口申报、缴纳进口关税和办理清关手续等。RueDuCommerce平台也提供了相关的海关清关服务和税务咨询，卖家可以根据需要选择相应的服务。总之，作为RueDuCommerce平台的卖家，需要了解跨国贸易和海关手续的基本知识，并选用符合要求的服务和方案来降低风险和提高效率。