卖家在Lazada平台上遇到差评和争议的处理方法如下：

1. 及时回复：卖家在收到差评或争议后，需要尽快回复，即使无法解决问题，也要表明态度和尽力。

2. 积极沟通：尽可能与买家进行沟通和协商，了解他们的问题和需求，尽力解决问题，给买家留下良好印象。

3. 主动解决：对于能够解决的问题，卖家应该采取主动措施，比如提供退款、换货等解决方案，以使买家对服务感到满意。

4. 申请平台调解：如果无法与买家达成共识，卖家可以向Lazada平台申请调解，让平台方介入处理，以求公平裁决。总的来说，卖家应该始终保持耐心和诚信，积极与买家沟通，尽力解决问题，以维护自己的信誉和形象。