在Fnac平台上设置和管理商品价格和促销活动，可以按照以下步骤操作：

1. 登录Fnac卖家中心。

2. 进入“产品管理”页面，找到想要设置价格和促销的商品。

3. 在商品行的右侧，点击“编辑”按钮。

4. 进入商品编辑页面后，在“价格”一栏中，可以设置商品的销售价格。在此同时，还可以选择不同的货币类型和税率，以确保价格的准确和规范。

5. 如果想要设置促销活动，可以在“促销”一栏中，点击“添加新活动”按钮。在弹出的对话框中，可以选择不同的促销方式、时间和条件，以符合不同的营销策略和目的。

6. 完成价格和促销的设置后，点击“保存”按钮即可。需要注意的是，Fnac平台对商品价格和促销活动有一定的限制和审核，卖家应该遵循平台的规定和标准，以确保商品信息的真实性和合法性。同时，还应该密切关注市场变化和竞争情况，灵活调整价格和促销策略，以增加销售量和利润。