要提高Fnac平台的订单处理速度和准确性，卖家可以采取以下几个方面的措施：

1. 自动化处理流程：可以使用订单管理系统或其他相关软件，帮助卖家提高订单处理效率，并减少人为差错的发生。

2. 优化仓储管理：合理布局仓库、合理配置物流和库存，提升仓储效率。

3. 建立供应链管理系统：与供应商的沟通、协调和管理，大大提高物流处理效率和准确性。

4. 提高员工培训和技能水平：提供相关的培训和技能提升，让员工掌握专业知识和技能，确保订单处理的准确性和高效率。同时，卖家还应该不断关注Fnac平台的更新和变化，及时调整自身的运营策略，更好地适应市场需求，提高订单处理效率。