作为Fnac平台的卖家，可以通过以下途径来识别和利用新的销售渠道：

1. Fnac平台自身推广渠道：了解Fnac平台的各种广告推广和付费推广方式，根据自己的产品特点选择合适的推广方式，在平台上展示广告、橱窗等，提高曝光度和销售量。

2. 搜索引擎优化(SEO)：为了提高自己店铺的排名，发掘自己的产品特点和优势，进行关键词的深度挖掘和优化，对于品牌、品类等更深度的SEO操作可以委托专业的第三方平台进行。

3. 社交媒体营销：通过社交媒体渠道，向媒体、博主、网红等进行产品推广和宣传，扩大自己的品牌影响力和知名度，提高产品信誉度。

4. 跨平台销售：除了Fnac平台以外，还可以将自己的产品在其他平台上销售，比如拼多多、淘宝、京东等，可以通过多渠道销售，提高自己的销售额。

5. 海外市场拓展：如果卖家的产品适合出口海外，可以利用Fnac平台自身的海外仓仓储平台或者其他跨境电商平台拓展海外市场。