在法国乐天上设置运费和物流选项需要按照以下步骤进行操作：

1. 登录乐天卖家中心，并选择“物流管理”选项。

2.选择“物流公司及提货点管理”选项，填写您的运费、物流信息，并确认您选择的运输业务是否有跟踪信息及有没有追溯证明。3.在选项“物流商管理”中添加您的承运人信息，您需要填写承运人的名称、地址、电话号码等相关信息。4.在订单处理页面，您可以根据不同地区设置不同的运费，同时您也可以支持多个运输业务、不同的快递公司和物流配送方式。ESG跨境电商平台可以帮助您轻松实现全球跨境电商业务，提供完善的物流及运营支持，让您的产品更好地面向全球市场。如果您需要进一步了解入驻ESG跨境电商平台的流程与服务，我们将非常愿意为您提供帮助。