法国乐天平台是一家拥有丰富经验和良好信誉度的跨境电商平台，其保护卖家和买家交易安全的措施如下：

1. 信用评估：平台对卖家进行信用评估，每次交易结束后，买家可以对卖家进行评分和评价，这样可以帮助其他买家更好的选择卖家。

2.平台担保：对于一些纠纷较大的交易，平台会采取担保的方式，即将买家支付的款项先暂存起来，待交易完成并双方确认后再将款项转给卖家。3.防诈骗：平台会对卖家发布的商品进行审核，确保商品的真实性，同时采取一系列措施防止诈骗行为的发生。4.隐私保护：平台重视买家和卖家的账户和交易信息的保密，采取多项技术和安全措施确保买家和卖家的隐私不受侵犯。总之，法国乐天平台致力于为卖家和买家提供安全可靠的交易环境，倡导诚信经营，以保证交易的公平、公正和透明。