据我所知，乐天是韩国的一家跨境电商平台，而不是法国的平台。

不过，一般来说，电商平台对卖家的评价体系都比较类似，主要包括以下几方面：

1. 评价分数：平台会针对卖家的店铺、产品、服务等方面给出评分，并按照一定规则计算出综合得分，卖家的综合得分越高，信誉就越好，也越有可能获得更多的订单。

2. 买家评价：买家可以对卖家的商品和服务进行评价，平台会将这些评价展示在卖家的店铺或者商品页面上，供其他买家参考。

3. 投诉处理：如果买家对卖家的商品或者服务有不满意的地方，可以在平台上投诉，卖家需要及时处理和回复这些投诉，否则会对其信誉造成负面影响。

4. 平台惩罚：平台会根据卖家的违规情况，对卖家进行警告、罚款、下架商品、暂停服务甚至永久封禁等惩罚措施，以保护买家的权益和维护平台的良好经营秩序。如果您想要了解乐天平台具体的卖家评价体系，建议您前往该平台官网或者咨询该平台的客服。