对于法国乐天平台的卖家来说，他们可以利用数据分析工具来获取关于顾客的购买行为和偏好的信息，然后根据这些信息来优化商品展示和推荐，从而提高销售额和转化率。

以下是一些具体建议：

1. 分析商品数据：卖家可以利用数据分析工具来过去一段时间内商品的销售量、盈利情况、评论等数据，从而确定哪些商品是最受欢迎的，哪些商品需要优化，哪些需要下架，并且可以根据数据的结果来制定相关的策略。

2. 分析用户行为：卖家还可以分析用户在平台上的行为，比如搜索关键词、浏览历史、点击量等等，从而推测用户的购买意图和偏好，并且可以将这些信息与商品的特性和属性相匹配，然后精准地展示给用户。

3. 利用智能推荐功能：卖家可以利用平台的智能推荐功能来提高商品的曝光量，客户经常浏览的商品通常被算法认为是最感兴趣的，所以合理利用智能推荐功能可以增加商品的曝光度，提高自然流量转化率，从而提高销售额。总之，利用数据分析工具是提高销售额和转化率的重要手段，卖家需要不断根据数据分析的结果制定出相应的策略，以此来优化商品的展示和推荐。