手擀面:北二路大娘面馆,品味面馆(北二路德胜那,仁和兴对面),与福山大面相对应的蓬莱小面,也是久负盛名的风味小吃,首推盐场东村口路南婆媳手擀面。
饺子:南苑街可能叫永和园饺子馆,北一路东方红饺子馆。驴肉:城西的老地方驴肉汤,宋家疃驴肉包子。羊肉:青龙山的羊汤,青龙山不了情。砂锅:永福园的松竹林砂锅,推荐砂锅鸡、鲶鱼。火锅:管家火锅,北三路东建行呼伦贝尔,北二路的“特色全羊”,目前在烟台取名为“老福山涮羊肉”火锅。福山小吃:东关的日月小吃 ,南关南苑街的胡同涮羊肉。石锅鱼:北三路两家,东面那家去过,挺好,不贵。烧烤/烤肉:除了老安(现在搬到三里店了)老贾以外还有河边的阿里巴巴和阿庆嫂最好...