阿里巴巴商家红包抵扣功能可以通过关闭店铺红包设置来实现。

在店铺设置页面，点击“红包管理”→“设置”→“关闭店铺红包”的按钮，即可关闭商家红包抵扣功能。关闭后，顾客不能再使用商家红包抵扣进行消费，您也可以根据需要重新开启此功能。关闭红包抵扣功能可能会影响您的店铺销量和用户忠诚度，请谨慎考虑。