在Etsy卖家平台上，申报价高价率是指商家在商品售出时，将商品价格填写得高于实际销售价格，以便缴纳更高的税款的比率。

这种行为是不道德的，也是非法的。一些卖家可能会将商品的真实价值报告得少一些，以避免高额的税费，但这样做违反了税收法规和商业道德。最好的做法是将商品的真实价值报告给税务机构，从而保持诚信，并避免可能的法律后果。