Temu首单备货数量可以更改。

需要注意的是，只有处于待审批状态的备货单才能修改数量，已审批过的无法修改。此外，买手只能修改数量，不能修改状态，即在系统显示无法申请备货的状态下，买手无法进行修改。

根据我所了解的情况，temu首单备货数量在创建备货单后，如果处于待审批状态，可以联系买手进行修改。但是，一旦备货单被审批通过后，就无法再修改数量了。因此，在提交备货单之前，应该仔细核对所需数量，确保准确无误。同时，为了确保库存充足，建议提前与供应商进行沟通，了解实际库存情况，避免因库存不足而导致发货延误等问题。