Temu 平台中修改备货单数量的具体操作步骤如下：在商家后台中找到并点击“订单管理”或者“订单查询”等与订单相关的按钮，进入订单列表页面。

在订单列表页面，找到需要修改备货单数量的订单，并点击“查看详情”按钮。在订单详情页面中，找到“备货单数量”一栏，并输入需要修改的数量。确认修改后的备货单数量无误后，点击“保存”按钮即可完成修改。需要注意的是，在Temu平台中修改备货单数量可能会受到一些限制和要求。具体如下：修改备货单数量需要在订单生成后的规定时间内进行，超过规定时间可能无法修改。修改备货单数量可能会涉及到库存和物流等方面的调整，因此需要谨慎操作。如果订单已经发货或者已经完成备货，可能无法修改备货单数量。此外，具体操作步骤和要求可能因Temu平台版本更新或政策变化而有所调整，建议在操作前仔细阅读平台的相关说明和要求。